Телефоны горячей линии Управления социального питания Санкт-Петербурга:
+7-931-326-68-07; +7 (812) 576-68-13
Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся >>
Об условиях питания обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях, в том числе:
а) Меню ежедневного горячего питания
Для нормального роста и развития ребенка необходимо правильно организованное питание. Растущий и быстро развивающийся организм требует достаточной по количеству и полноценной по качеству пищи. Как недостаточное, так и избыточное одинаково вредно для здоровья ребенка и может привести к расстройству пищеварения, нарушению обмена веществ, снижению сопротивляемости организма, к замедлению не только физического, но и психического развития. С этой целью в детском саду организовано 4-х разовое питание с уплотненным полдником. Учреждение работает по 10-дневному меню, согласованное с РосПотребНадзором Санкт-Петербурга.
Двухнедельное цикличное меню рационов горячего питания, согласованное с Роспотребнадзором
- Цикличное десятидневное меню для организации питания детей от 1 до 3 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания. >>
- Цикличное десятидневное меню для организации питания детей от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания. >>
Утвержденное меню ГБДОУ № 58 Центрального района (для детей от 1 года до 3 лет). Ознакомиться >>
Утвержденное меню ГБДОУ № 58 Центрального района (для детей с 3 лет до 7 лет). Ознакомиться >>
- График питания воспитанников (в приложении №1). Ознакомиться >>
- Ежедневное меню, согласованное руководителем образовательного учреждения
| Сентябрь - октябрь 2026 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 28 | 29 | 30 | 1 | 2 |
- ПОЛОЖЕНИЕ о создании необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания обучающихся и работников ГБДОУ. Ознакомиться >>
- ПОЛОЖЕНИЕ о Совете по питанию ГБДОУ № 58 Центрального района. Ознакомиться >>
- ПОЛОЖЕНИЕ о бракеражной комиссии. Ознакомиться >>
- ПОЛОЖЕНИЕ об организации питания. Ознакомиться >>
- Приказ Об организации питания в 2026 - 2027 учебном году. Ознакомиться >>
- Приказ О Совете по питанию на 2026-2027 учебный год. Ознакомиться >>
- План работы Совета по питанию в 2026 - 2027 учебном году. Ознакомиться >>
- План работы бракеражной комиссии в 2026-2027 учебном году. Ознакомиться >>
б)Информация о наличии диетического меню в ОО
диетическое меню в ОО не предоставляется
Общая информация об условиях организации питания в ОО
Информация о действующих нормативных документах, регламентирующих 
организацию питания в ОУ, размещена на сайтах:
- Управление социального питания https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/
- Социальное питание Санкт- Петербурга https://socpitanie.spb.ru/
Соблюдение санитарно – гигиенических требований.
Обеспечивается контроль санитарно-гигиенической безопасности питания. Соблюдаются все санитарные требования:
- к состоянию пищеблока;
- к поставляемым продуктам питания;
- к транспортировке, хранению;
- к приготовлению и раздаче блюд;
- к личной гигиене пищеблока;
- к организации приема пищи детьми в группах.
Создание условий для организации питания
- в детском саду проведена большая работа по созданию условий приготовления пищи;
- приобретены: весы, холодильник,кухонный комбайн, холодильный шкаф, овощерезка, новая спецодежда для работников пищеблока, кастрюли из нержавеющей стали и многое другое.
Выполнение норм основных продуктов
- медицинской службой грамотно составлялся рацион питания;
- выдерживается достаточное обеспечение калорийности и содержания всех жизненно важных пищевых компонентов;
- используется максимальное разнообразие рациона; проводится технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд;
- пища, приготовленная на пищеблоке, имеет хорошие вкусовые качества и привлекательный внешний вид блюд.
Обеспечение норм питания ребенка
| Наименование блюд | 3-5 лет | 5-7 лет |
| 1 блюдо | 180гр | 200гр |
| 2 блюдо (из мяса, рыбы, птицы, яичное, творжное) | 70гр | 80гр |
| 2 блюдо (гарнир) | 130гр | 150гр |
| 3 блюдо | 180гр | 200гр |
Организация питьевого режима
- питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СП 2.4.2.4283-26
- питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в саду. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка.
в) Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в ОО
г) Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО
- Организацией питания детей в детском саду осуществляется организацией общественного питания ООО «Северная Столица», прошедшей конкурсный отбор на право заключения договора об организации социального питания. Ознакомиться >>
-
Юр. адрес: 187000, г. Ленинградская обл., Тосненский р-н,г. Тосно, Московское шоссе, д. №ЗЗА, помещение 3. ИНН 7840476380, КПП 471601001, ОГРН 112784759233
- Генеральный директор: Левин Дмитрий Александрович. Телефон для справок: Бухгалтерия +7 (921) 910-47-87 Офис 8 (812) 339-96-45, +7(921)439-43-06
- Адрес электронной почты для предложений и обращений по организации питания в ДОУ s.stolica20@mail.ru
- Контракт на оказание услуг по организации питания в государственном образовательном учреждении детском саду № 58 Центрального района Санкт-Петербурга ООО «Северная Столица» >>
- Ассортиментный перечень основных групп продовольственных товаров и сырья для обеспечения социального питания в дошкольных образовательных учреждениях Санкт-Петербурга >>
- Договор безвозмездного пользования на праве оперативного управления ООО «Северная Столица», помещения пищеблока ДОУ для оказания услуг по организации питания обучающихся и работников учреждения >>
Контроль организации питания (ХАССП, информация о порядке мнения родителей по вопросам питания, результаты родительского контроля, контролирующие органы)
- Руководство по управлению качеством продукции общественного питания на основе принципов ХАССП ООО «Северная Столица». >>
- Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на пищеблоках дошкольных учреждений Санкт-Петербурга ООО «Северная столица» >>
д) Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию`
- Информация об ответственном лице за организацию питания в образовательном учреждении: заместитель заведующего по административно-хозяйственной работе Ефимова Татьяна Викторовна
- Дни приема граждан руководителем учреждения Вежлевой Ирины Евгеньевны, по вопросам организации питания
1, 3, 5-й вторник месяца 10:00 – 13:00,
2, 4-й вторник месяца 15:00 – 18:00
Контактные телефоны +7(812) 246-17-58. Адрес электронной почты: 58@dou-center.spb.ru
Уважаемые посетители сайта! У вас имеется возможность задать вопрос по организации питания администрации образовательной организации с помощью форм обратнной связи::
|
Задать вопрос заведующему ДОУ Вежлевой Ирине Евгеньевне |
Задать вопрос заместителю заведующего по АХР Ефимовой Татьяне Викторовне |
Отчеты по питанию (фото-видео отчеты, результаты мониторингов, анкетирования, опросов)
В детском саду проводится анкетирование с целью улучшения работы по организации детского питания.
Анкета для родителей "Качество питания в детском саду" >>. Результаты анкетирования >>
Наши пищеблоки
Информационные материалы об организованной в ОО работе по формированию навыков и культуры здорового питания
Организация работы по пропаганде здорового питания
- учитываются индивидуальные особенности детей (в том числе непереносимость ими отдельных продуктов и блюд);
- соблюдается оптимальный режим питания;
- проводится работа по формированию у детей навыков культуры питания;
- строго соблюдаются принципы разработанного меню;
- проводится разъяснительная работа, как с сотрудниками учреждения, так и с родителями по введению новых блюд;
- оформляются информационные стенды, информационные папки по вопросам здорового питания
